如果不差钱，建议孩子：常吃这8种食物，提高记忆力，越吃越聪明#头条创作挑战赛#没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。如果不差钱，建议孩子：常吃这8种食物，提高记忆力，越吃越聪明，快快收藏吧！第二种蚕豆：推荐食谱蚕豆炒虾仁新鲜蚕豆上市的时候，大家可以多买一些，剥掉豆荚后（不用清洗），直接装入密封袋中，放入冰箱里进行冷冻保存即可，可以保存
如果不差钱，建议孩子：常吃这8种食物，提高记忆力，越吃越聪明
#头条创作挑战赛#
没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。如果不差钱，建议孩子：常吃这8种食物，提高记忆力，越吃越聪明，快快收藏吧！
第二种蚕豆：推荐食谱蚕豆炒虾仁
新鲜蚕豆上市的时候，大家可以多买一些，剥掉豆荚后（不用清洗），直接装入密封袋中，放入冰箱里进行冷冻保存即可，可以保存很久很久，想吃的时候提前泡清水解冻，剥出豆瓣就可以了，很省事儿。
食材：新鲜蚕豆，虾仁，蒜，小米辣，盐1克，白胡椒粉1克，料酒5毫升，干淀粉3克，盐1克，生抽10毫升
做法：
1、虾仁洗净，加入盐、白胡椒、料酒、干淀粉，翻拌均匀，腌制5分钟。蒜切片，小米辣切成小圈儿。
2、起锅热油，倒入虾仁，大火翻炒至变色，盛出备用。
3、锅里重新倒入少许油，放入蒜片、小米辣，炒香后倒入剥好的鲜蚕豆，翻炒均匀，倒入清水（没过锅底）、盐，盖上盖子焖2分钟。
4、接着倒入炒好的虾仁，淋入生抽，翻炒均匀，即可出锅。
第四种鸡蛋：推荐食谱韭黄炒蛋
食材：鸡蛋4颗 韭黄大约10根左右、盐、 白胡椒、 水淀粉
做法：
1、 鸡蛋打入碗中，加入适量盐 白胡椒 2勺水淀粉，搅拌均匀
2、 韭黄洗净切成段，锅中少量油，下韭黄翻炒断生加少许盐，然后倒入鸡蛋液中搅拌均匀
3、 锅中倒入油，全程小火，下韭黄鸡蛋液，等他慢慢凝固边缘发白后轻轻推动到一边，让未凝固的鸡蛋液流下去，重复推动，让鸡蛋液全部凝固，不要翻面，用锅铲戳几下就可以了
第五种核桃：推荐食谱黑芝麻核桃豆腐冰淇淋
豆腐还能做冰淇淋机？没错，不用奶油，营养低脂，解馋又解暑，味道完胜麦当劳。
食材：内脂豆腐，牛奶，黑芝麻核桃粉，枫糖浆
做法：
1、准备好所需材料，内脂豆腐200克，牛奶230克，黑芝麻核桃粉50克，枫糖浆30克。燕之坊的黑芝麻核桃黑豆粉香味特别让人喜欢，而且含有大量的蛋白质和维生素，益智健脑营养好。
2、豆腐提前用水焯熟后捞出放凉，做冰淇淋要用嫩豆腐，吃起来口感更好。
3、把放凉的豆腐放入料理机中，然后倒入牛奶，加入黑芝麻核桃粉和枫糖浆。
4、启动料理机搅打到细腻，且变浓稠。、然后倒入密封盒中，放入冰箱，冷冻4小时左右，中间可以拿出来，搅拌一下再放回冰箱，直至全部凝固。香甜解暑，好吃不胖的冰淇淋，吃一口满满的豆香味。
5、用来做冰淇淋的豆腐要用嫩豆腐，细腻吃起来口感更好。在冷冻的过程中，可以过一段时间把它拿出来搅拌一下再放入冷冻。没有枫糖浆可以换成蜂蜜。相比用奶油打发做的冰淇淋，豆腐冰淇淋容易化，所以从冰箱中拿出来后尽快食用。
第六种动物肝肾：推荐食谱熘肝尖
熘肝尖美味可口，吃起来很是鲜香美味。那味道真的是让人回味无穷，久久难忘，让人不自觉地想要沉醉在熘肝尖的美味当中。
食材：猪肝、胡萝卜、青椒、木耳、香菇夹馍酱、大葱、生姜、蒜瓣、料酒、胡椒粉、酱油、醋、淀粉、白糖、盐
做法：
1、我们先把猪肝冲洗干净，去掉杂质后，用刀切成小薄片，放入热水里面，焯烫到变色后，捞出来；备用；
2、接下来，把木耳放入清水，泡好之后，清洗干净，撕成小朵；把胡萝卜洗净后，去掉外皮，切成片；备用；
3、再把大葱冲洗干净，去掉根和叶子等杂质，用刀切成葱花；把姜冲洗干净，用刀切成姜丝；备用；
4、再把青椒冲洗干净，去掉辣椒籽之后，切成小块；把蒜瓣冲洗干净，切成蒜蓉；备用；
5、然后就可以热锅烧油了，等到油热后，放入适量的葱姜蒜爆香，放入胡萝卜、青椒和木耳，进行翻炒；
6、再加入适量的桃园建民香菇夹馍酱、料酒、酱油、白糖和醋，放入猪肝，翻炒均匀；
7、接着，再加入适量的胡椒粉、白糖和盐，翻炒到成熟入味，淋入一点淀粉水进行勾芡；即可；
第七种大蒜：推荐食谱糖醋蒜
食材：紫皮鲜蒜、白糖，生抽，醋
做法：
1、挑选大个头的新鲜紫皮大蒜去皮去根，剪掉头部多余的杆，用清水冲洗掉泥土，控干水分备用，准备一个消毒干净无油无水的大瓶子备用，取一个大盆装入称量好的白糖、生抽、陈醋，用勺子搅拌让白糖充分融化，这样酱汁就准备好了
2、瓶子里码入大蒜，尽量装得紧实一点，然后倒入调好的酱汁淹没大蒜就行
3、盖好盖子放在阴凉通风处腌制，期间可以轻轻晃动瓶身让酱汁更均匀地腌制到位，40天以后即可享用美味下饭的开胃糖醋蒜了！爱吃腌蒜的朋友最好买上十斤以上的大蒜腌制，否则没等蒜完全腌制好就被你今天尝一口明天尝一头的所剩无几了
第八种黄花菜：推荐食谱黄花菜炒肉丝
新鲜的黄花菜含有一种叫秋水仙碱的物质，吃到肚子里秋水仙碱会在人体发生化学反应，变成二氧秋水仙碱，食用后容易出现呕吐、腹泻、恶心等症状，所以用新鲜黄花菜做菜必须要处理一下才能吃。切记！！！
新鲜黄花菜的处理：
1、把新鲜的黄花菜掰开，把黄花菜的花蕊摘掉，这样可以把黄花菜的秋水仙碱的含量大大降低。
2、锅中倒水烧开后放一点点盐，把摘洗干净的黄花菜放到锅中焯水，焯水以颜色有鲜黄色变为棕黄色，就是熟透为好。
3、把焯熟后的黄花菜捞出，放到接满凉水的大碗中浸泡最少两个小时就可以炒菜食用了（我这个黄花菜浸泡了一夜，期间换了三次水）。
食材：新鲜黄花菜、瘦肉、 红彩椒
做法：
1、瘦肉中加入料酒2克、盐2克、白糖2克、鸡精3克、蚝油3克、胡椒粉1克、油3克搅拌均匀，腌制15分钟；
2、炒锅烧热放油，放入葱末和姜末炒香，放入腌制好的瘦肉快速划散，炒熟盛出备用；
3、锅中底油烧热倒入黄花菜和红彩椒丝炒匀，倒入肉丝，加入一点点盐、一点糖、一点生抽和一点鸡精调味后即可出锅。
致力于用最简单的食材，为您分享最可口的佳肴，以上分享的秋天8宝的做法，大家都学会了吗，学会了在家试着做一下吧，！欢迎点赞，关注，转发和收藏，感谢您的支持！我们下期再见。
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